下列何種分子是組成脂蛋白核心（ core）的成分之一？

本題觀念：

脂蛋白（lipoprotein）在血漿中以球形微粒形式存在，其非極性核心（core）由不溶水的中性脂質（主要是 triglycerides 及 cholesteryl esters）所構成；外層單分子膜（surface monolayer）則由兩性分子如 phospholipids、free cholesterol 及載脂蛋白（apolipoproteins）所組成，賦予其水溶性並決定其密度與功能 (ncbi.nlm.nih.gov)。

選項分析

• 選項 A：phospholipid
  phospholipid 屬於表面單層的主要成分，用以穩定核心與血漿間界面，並非核心組成 (ncbi.nlm.nih.gov)。

• 選項 B：free cholesterol
  free cholesterol 也分布於表面膜中，協助調控膜流動性與結構，同樣不在核心內 (ncbi.nlm.nih.gov)。

• 選項 C：apolipoprotein
  apolipoprotein（載脂蛋白）嵌於表面單層中，具有結構支撐、酵素輔因子及受體配體功能，不屬於核心組分 (ncbi.nlm.nih.gov)。

• 選項 D：cholesteryl ester
  cholesteryl ester 是膽固醇經酯化後的形式，極度疏水，不溶於水環境，與 triglycerides 一同聚集於脂蛋白的非極性核心內，提供能量儲存與氮親脂性運輸功能 (ncbi.nlm.nih.gov)。

答案解析

脂蛋白核心為非極性微環境，其中只包含疏水性極高的中性脂質：主要為 triglycerides 及 cholesteryl esters。其它成分如 phospholipids、free cholesterol 及 apolipoproteins 均位於表面單層以穩定結構並介導細胞間之受體辨識和脂質交換。選項 D cholesteryl ester 為核心專屬組分，其酯化後疏水性增強，利於核心內聚集，故為正確答案 (ncbi.nlm.nih.gov)。

核心知識點

• 脂蛋白結構：
  • 核心（core）：triglycerides、cholesteryl esters
  • 表面（surface monolayer）：phospholipids、free cholesterol、apolipoproteins
• 核心成分決定密度：核心脂質多者密度低（chylomicron、VLDL）；核心脂質少且蛋白質多者密度高（HDL）。
• 膽固醇酯（cholesteryl ester）由 lecithin–cholesterol acyltransferase (LCAT) 在 HDL 上催化形成，轉移至 LDL/VLDL 供運輸與儲存。
• Apolipoprotein 功能：結構支撐、酵素輔因子、細胞受體配體。

臨床重要性

核心脂質含量與脂蛋白密度直接相關，與心血管疾病風險緊密連結：

• LDL（高膽固醇酯含量）易在血管壁沉積，引發動脈粥樣硬化。
• HDL 促進逆向膽固醇轉運（reverse cholesterol transport），提升 LCAT 活性，降低心血管風險。