蛋白質 A 與 B 的等電點分別為 5.5 與 9.4，若存於 pH 為 7.2 的溶液時，下列敘述何者正確？

本題觀念：

探討蛋白質在不同 pH 與其等電點（isoelectric point, pI）關係下之淨電荷及溶解度變化；pH 與 pI 相較決定蛋白質帶正電或負電，且蛋白質於其 pI 時溶解度最低。

選項分析

• 選項A：A 在 pH 7.2 (>5.5) 時，因質子化狀態降低，帶負電；B 在 pH 7.2 (<9.4) 時，因仍有質子化胺基，帶正電。此敘述符合酸鹼電荷原理，正確。(chemistryexplained.com)
• 選項B：若認為 A 帶正、B 帶負，與 pH 相對於各自 pI 的電荷變化方向相反，錯誤。(chemistryexplained.com)
• 選項C：A 溶於水、B 不溶於水。蛋白質僅在 pH 等於其 pI 時（A 的 pI=5.5、B 的 pI=9.4）呈現最低溶解度；此處兩者 pH=7.2 均偏離各自 pI，應皆帶電且易溶，故此項錯誤。([chemistryexplained.com](ht

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