111年:(醫檢)生化(2)
利用波長 280 nm 測定蛋白質，主要是依據蛋白質中那二種胺基酸的吸光性？
A麩胺酸（ glutamate ）、離胺酸（ lysine ）
B酪胺酸（ tyrosine）、色胺酸（ tryptophan ）
C丙胺酸（ alanine）、纈胺酸（ valine ）
D甘胺酸（ glycine）、絲胺酸（ serine ）
詳細解析
本題觀念：
利用 280 nm 測定蛋白質濃度，核心在於蛋白質中具芳香環的胺基酸可於此波長高度吸光。依照 Beer–Lambert 定律，蛋白質整體的光吸收係數（extinction coefficient）主要由其序列中芳香胺基酸的種類與含量決定，因此以 280 nm 直接測量吸光度即可估算蛋白質濃度(implen.cn)。
選項分析
- 選項A（glutamate、lysine）：兩者側鏈為帶電或極性基團，無芳香環結構，不在 280 nm 有顯著吸收，故不符此方法原理。
- 選項B（tyrosine、tryptophan）：二者皆含芳香環，tryptophan 在 280 nm 吸收最強，tyrosine 次之，為蛋白質在此波長吸光的主要來源，符合題意(wise-answer.com)。
- 選項C（alanine、valine）：側鏈為小型脂肪族基團，無芳香環，於 UV 280 nm 幾乎無吸光，故非本題正解。
- 選項D（glycine、serine）：側
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