111年:(醫檢)微生(1)
E. coli O157:H7可以利用 modified MacConkey 培養基與其他E. coli 區分，此培養基為：
A將glucose置換成 sorbitol
B將lactose置換成 sorbitol
C將sucrose置換成 sorbitol
D直接添加 sorbitol
詳細解析
本題觀念：
本題考察Differential Media的設計原理，重點在利用碳源替換策略（carbohydrate replacement）於MacConkey Agar中，藉以偵測E. coli O157:H7的非Sorbitol發酵特性。E. coli O157:H7大多不發酵sorbitol，而大部分腸道Flora則能迅速發酵sorbitol產酸並使指示劑變色，故將MacConkey Agar中原有的lactose替換為sorbitol，可使O157:H7產生無色菌落，與一般粉紅色菌落區分(thomassci.com)；早期臨床試驗亦證實，SMAC (Sorbitol MacConkey Agar)可在超過1,000份糞便樣本中成功分離所有O157:H7病例，且菌落呈色清晰對比(pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)。
選項分析
- 選項A: glucose置換成 sorbitol
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