下列何者最不適合用於測定顛茄葉所含的水分？

本題觀念：

本題考查的是生藥學（Pharmacognosy）與藥物分析（Pharmaceutical Analysis）中對於水分測定（Water Determination）方法的選擇原則。特別是針對粗糙生藥（Crude Drugs）與純化學藥品之間適用方法的差異。

選項分析

• A. 重量法 (Gravimetric method)：
  • 這是廣義的測量方法，在生藥水分測定中，通常指「乾燥減重法」（Loss on Drying）或相關的重量分析技術。
  • 對於一般生藥而言，若不含大量揮發性成分，重量法（乾燥）是常用且經濟的方法。雖然較不具專一性（可能連同揮發油一起減重），但對於顛茄葉這類生藥，重量法原則上是可以使用的（雖然可能不如甲苯法精確），並非「最不適合」。
• B. 甲苯蒸餾法 (Toluene distillation method)：
  • 適合。這是中華藥典與各國藥典中針對含揮發性成分生藥（Herbal drugs containing volatile oils）的標準水分測定法（共沸蒸餾法）。
  • 原理是利用甲苯（Toluene）與水形成共沸混合物，將水帶出並冷凝分離。由於甲苯能溶解揮發油並將其保留在有機層，而水層會分離

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