具有搖變性之塑性流體，下列敘述何者正確？

本題觀念：

本題考查的是流變學 (Rheology) 中的非牛頓流體 (Non-Newtonian fluids) 特性，特別是結合了塑性流動 (Plastic flow) 與搖變性 (Thixotropy) 的系統。這類流體常見於藥學中的懸浮劑 (Suspensions) 和乳劑 (Emulsions)，如 Bentonite Magma。

選項分析

• A. 流變曲線經過原點 (錯誤)

  • 分析：塑性流體 (Plastic fluid) 的定義是必須施加一定的應力才能開始流動。這個最小的應力稱為屈服值 (Yield value) 或啟動值。
  • 結論：因此，其流變曲線（剪切應力 $\tau$ 對 剪切速率 $D$ 作圖）不會經過原點 (0,0)，而是與應力軸相交於屈服值 $\tau_y$ 處。只有牛頓流體或假塑性流體（無屈服值時）才會經過原點。

• B. 受力時流變曲線有啟動值 (正確)

  • 分析：這正是塑性流體的核心定義。Bingham Plastic 模型描述此類流體在受到的剪切應力低於啟動值 (Yield value, $f$ 或 $\tau_y$) 時表現為彈性固體，不發生流動；當應力超過此值後才開始流

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