有關杜仲的敘述，下列何者錯誤？

本題觀念：

本題主要測驗考生對中藥「杜仲」（Eucommia ulmoides）的炮製目的、化學成分及藥理作用的了解。特別是杜仲特殊的物理性狀（杜仲膠）與炮製（炒斷絲）之間的關係，是歷年國考的常考重點。

選項分析

• A. 經炮製後之樹皮，其白絲相連更加明顯 (錯誤)

  • 理由：杜仲樹皮折斷時會有細密、銀白色、富彈性的膠絲相連，這是其特有的「杜仲膠」（Gutta-percha）。
  • 炮製原理：生杜仲的膠絲韌性強，不易折斷，會阻礙有效成分的溶出。傳統炮製方法（如鹽炒杜仲）的核心要求是**「炒斷絲」**，即將杜仲炒至表面焦黑色，使內部的膠絲老化、變脆，彈性減弱，易於折斷。
  • 結論：炮製後膠絲應該是**「易斷」且「彈性變差」**，而非「相連更加明顯」。若炮製後絲仍明顯相連且不易斷，代表炮製程度不足（不及），無法達到利於有效成分煎出的目的。

• B. 含有 lignan、 iridoid 及 triterpenoid 等類成分 (正確)

  • 理由：杜仲的化學成分豐富，主要包括：
    • 木脂素類（Lignans）：如 pinoresinol diglucoside（松脂醇二葡萄糖苷）、syringa

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