下列那⼀種維⽣素的化學結構含有鈷離⼦（ cobalt ion ）？

本題觀念：

本題主要測驗考生對維生素化學結構及其組成元素的基礎生化知識。核心觀念在於辨識出哪一種維生素是唯一含有金屬離子（特別是鈷離子，Cobalt）的維生素。這也是為什麼維生素 B12 被稱為「鈷胺素」（Cobalamin）的原因。

選項分析

• A. Vitamin K (維生素 K)：

  • 錯誤。維生素 K 的化學結構基礎是 2-甲基-1,4-萘醌 (2-methyl-1,4-naphthoquinone) 環。
  • 它是一組脂溶性維生素，主要形式包括植物來源的 Phylloquinone (K1) 和細菌合成的 Menaquinone (K2)。
  • 其結構中僅包含碳、氫、氧元素，不含有鈷離子或其他金屬離子。
  • 主要功能為凝血因子（II, VII, IX, X）的轉譯後修飾（γ-羧化作用）輔因子。

• B. Vitamin E (維生素 E)：

  • 錯誤。維生素 E 是一組脂溶性化合物的總稱，包括生育醇 (Tocopherols) 和生育三烯酚 (Tocotrienols)。
  • 其化學結構特徵是具有一個 Chromane ring (苯並二氫吡喃環) 和一條疏水性的側鏈。
  • 其組成元素

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