粒線體氧化磷酸化的過程所產生 H₂O₂，可由下列那一種酵素去除？

本題觀念：

本題考查的是粒線體呼吸作用中活性氧物質 (ROS) 的解毒機制。 在粒線體的氧化磷酸化過程中，電子傳遞鏈（特別是 Complex I 和 III）會發生電子外洩，將氧氣部分還原產生超氧陰離子 (Superoxide, $O_2^{\cdot-}$)。 人體擁有一套抗氧化酵素系統來逐步清除這些活性氧，其代謝路徑如下：

1. $O_2^{\cdot-}$ 的清除：由 Superoxide Dismutase (SOD) 催化，將超氧陰離子轉化為過氧化氫 ($H_2O_2$)。
2. $H_2O_2$ 的清除：由 Glutathione Peroxidase (GPx) 或 Catalase (過氧化氫酶) 催化，將過氧化氫還原為水 ($H_2O$)。

選項分析

• A. glutathione reductase (穀胱甘肽還原酶)：錯誤。

  • 它的功能是利用 NADPH 作為還原劑，將氧化態的穀胱甘肽 (GSSG) 還原回還原態 (GSH)。
  • 雖然它對於維持抗氧化系統的運作至關重要（因為 GPx 需要 GSH 才能工作），但它並不直接與 $H_2O_2$ 反應，也不直接催化去除 $H_2O_2$ 的步驟。

• **B. gl

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