檢驗下列何種物質時，可使用鹼性苦味酸鹽（ Alkaline picrate ）進行反應？

本題觀念：

本題考查臨床生化檢驗中常見分析物的測定原理，特別是**肌酸酐（Creatinine）**的經典檢測方法——Jaffe reaction（Jaffé 反應）。這是一個在鹼性環境下，利用苦味酸（Picric acid）與肌酸酐反應生成有色複合物的化學反應。

選項分析

• A. 血中尿素氮（BUN）：錯誤。

  • 尿素氮的測定通常使用**Urease（脲酶）**法。
  • 常見反應原理為：Urea 被 Urease 水解產生 Ammonia（氨），接著再利用 GLDH（麩胺酸脫氫酶）進行紫外光動力學測定（NADH 減少），或使用 Berthelot reaction（柏斯洛反應）呈色。
  • 並不使用鹼性苦味酸鹽。

• B. 肌酸酐（Creatinine）：正確。

  • 這是Jaffe reaction的核心原理。
  • 反應機制：肌酸酐（Creatinine）與苦味酸（Picrate）在鹼性（Alkaline）溶液中反應，生成橘紅色的Janovsky complex（肌酸酐-苦味酸複合物）。
  • 雖然此法特異性較差（易受蛋白質、葡萄糖、酮體、維生素C等干擾），但在經過動力學法（Kinetic Jaffe）改良後，

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