下列何種酵素屬於 Transferase ？

本題觀念：

本題考查的是酵素的國際分類（Enzyme Classification, EC number）。 國際生化聯盟（IUBMB）將酵素依據其催化的反應類型分為六大類（近年新增第七類 Translocases，但傳統醫檢考題多著重前六類）：

1. Oxidoreductases（氧化還原酶類, EC 1）：催化氧化還原反應。
2. Transferases（轉移酶類, EC 2）：催化官能基的轉移（如甲基、磷酸基、胺基等）。
3. Hydrolases（水解酶類, EC 3）：催化加水分解反應。
4. Lyases（裂解酶類, EC 4）：催化受質化學鍵的斷裂（非水解、非氧化），產生雙鍵或環狀結構，或其逆反應。
5. Isomerases（異構酶類, EC 5）：催化異構物之間的轉換。
6. Ligases（連接酶類, EC 6）：催化兩個分子連結，通常需消耗 ATP。

選項分析

• A. 乳酸脫氫酶（Lactate dehydrogenase, LDH）：
  • 錯誤。LDH 催化乳酸與丙酮酸之間的轉換，過程中伴隨著 NAD⁺ 與 NADH 的氧化還原（電子/氫離子的轉移）。
  • 歸類為 **Oxidoreductase（氧化還原酶, EC 1

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