有關糞便的試驗，可以使用下列何種試劑篩檢碳水化合物不耐症？

本題觀念：

本題考查的是糞便還原物質檢查 (Stool Reducing Substances) 的原理與應用。 這是一種篩檢碳水化合物吸收不良 (Carbohydrate Malabsorption) 或稱碳水化合物不耐症 (Carbohydrate Intolerance) 的重要快速篩檢試驗。當腸道缺乏特定酵素（如乳糖酶）或因腸炎受損時，無法吸收的碳水化合物（如乳糖、葡萄糖、半乳糖等）會存留在腸道中，隨糞便排出。這些醣類大多屬於還原醣，可利用化學試劑檢測出來。

選項分析

• A. Guaiac (癒創木脂)：

  • 錯誤。這是糞便潛血檢查 (Fecal Occult Blood Test, FOBT) 最常用的化學法試劑。
  • 原理：利用血紅素 (Heme) 具有類似過氧化酶 (Peroxidase-like) 的活性，能催化過氧化氫分解，氧化癒創木脂 (Guaiac) 使其變為藍色。用於篩檢消化道出血（如大腸癌篩檢），與碳水化合物無關。

• B. Clinitest：

  • 正確。Clinitest 是基於 Benedict's test (本氏液試驗) 原理改良的片劑（Tablet），主要成分含硫酸銅 (Copper Su

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