110年:(醫檢)生化(1)
假設一酵素反應遵循 Michaelis-Menten kinetics ,則下列有關酵素 Km的敘述,何者錯誤?
A當反應達穩定狀態時,酵素和受質之間親和力的一種參數
B當一個酵素催化反應達最大反應速率時,所加受質的濃度
C可在實驗中由 Lineweaver-Burk plot 測得
D同一個酵素若可催化兩種不同受質,則針對此兩種不同受質可能會有不同的 Km
詳細解析
本題觀念:
本題主要考驗 米氏動力學 (Michaelis-Menten kinetics) 中 米氏常數 () 的定義及其物理意義。這是酵素動力學中最基礎且核心的概念,對於醫事檢驗師在理解酵素分析法及酵素特性至關重要。
選項分析
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A. 當反應達穩定狀態時,酵素和受質之間親和力的一種參數 (正確)
- 分析:在 Michaelis-Menten 模型推導中,假設反應達到「穩定狀態 (Steady State)」,即酵素-受質複合體 [ES] 的生成與分解速率相等。
- 定義為 。當 (產物生成速率) 遠小於 (ES解離回E+S的速率) 時, 近似於解離常數 。
- 因此, 值通常被視為酵素對受質親和力 (Affinity) 的反比指標: 越小,表示親和力越大(只需很少的受質即可達到最大反應速率的一半); 越大,親和力越小。
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B. 當一個酵素催化反應達最大反應速率時,所加受質的濃度 (錯誤)
- 分析:這是本題的標準錯誤選項。
- 正確定義: 是指 **「反應
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