在後吸收時期（ postabsorptive state ），神經系統可以利用下列何者做為能量來源？

本題觀念：

本題測驗的是人體在「後吸收時期（postabsorptive state）」的代謝狀態，以及中樞神經系統在缺乏葡萄糖時的能量替代機制。後吸收時期是指消化道已經停止吸收營養，身體必須消耗內部儲存能量以維持生理機能的階段。大腦與神經系統因具有血腦屏障（Blood-Brain Barrier, BBB）的解剖生理限制，其能量來源的選擇與其他周邊器官有所不同。

選項分析

• (A) α-酮酸（ α-keto acid ）：錯誤。α-酮酸是胺基酸代謝過程中的脫去胺基產物（例如 α-酮戊二酸），主要在細胞內的粒線體參與三羧酸循環（TCA cycle），或在肝臟中作為糖質新生（gluconeogenesis）的原料。它並非神經系統在禁食期間依賴的血液循環主要能量來源。
• (B) 酮體（ ketone）：正確。在後吸收時期（如禁食或飢餓狀態），血糖逐漸下降。肝臟會將脂肪組織分解所釋放的游離脂肪酸，透過 β-氧化轉化為「酮體」（包括乙醯乙酸 acetoacetate、β-羥丁酸 β-hydroxybutyrate 等）。酮體屬於水溶性小分子，能夠輕易穿越血腦屏障，進入中樞神經系統作為替代燃料，維持神經元的運作並減少對葡萄糖的絕對依賴。
• (C) 肝醣（ glycogen）：錯誤。肝醣是大分子多醣，主要儲存於肝臟與骨骼肌。神經系統本身幾乎不儲存

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