111年:放射基礎(2)
若將膽固醇添加到細胞分離之細胞膜中,數小時後,膽固醇將:
A不與細胞膜上磷脂質結合
B僅與細胞膜內蛋白質結合
C將固著於細胞膜上之磷脂質
D在脂質雙層膜中自由移動
詳細解析
本題觀念:
本題主要測驗細胞膜的「流體鑲嵌模型(Fluid mosaic model)」以及「膽固醇(Cholesterol)」在細胞脂質雙層(Lipid bilayer)中的動態物理特性。細胞膜並非靜態的剛性結構,而是具有流動性的二維流體結構,其中的脂質與大部分蛋白質分子都能夠在膜內進行動態移動。
選項分析
- (A) 不與細胞膜上磷脂質結合:錯誤。膽固醇為雙親媒性(Amphipathic)分子,其極性的羥基(-OH group)會與磷脂質的極性頭部形成氫鍵,而非極性的類固醇環狀結構則會與磷脂質的疏水性碳氫尾部產生凡得瓦力(Van der Waals forces)交互作用。因此,膽固醇會與磷脂質產生緊密的物理交互作用。
- (B) 僅與細胞膜內蛋白質結合:錯誤。膽固醇雖然會與某些特定的膜蛋白(例如位於脂筏中的受體蛋白)產生交互作用,但其在細胞膜中最主要的存在方式是鑲嵌於「磷脂質(Phospholipids)」及「鞘脂(Sphingolipids)」之間,並非「僅」與蛋白質結合。
- (C) 將固著於細胞膜上之磷脂質:錯誤。細胞膜具備高度流動性,膜上的分子隨時處於動態平衡。膽固醇嵌入磷脂質之間後,並不會以共價鍵不可逆地「固著(Fixed)」在單一磷脂質分子上,而是能夠持續移動。
- (D) 在脂質雙層膜中自由移動:正確。根據流體鑲
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