下列何種因子的分泌可減少胃酸的產生？

本題觀念：

本題考察胃酸分泌的調控機制。胃酸由壁細胞（parietal cells）分泌，其調控涉及三條主要刺激路徑（乙醯膽鹼、胃泌素、組織胺）以及一條主要抑制路徑（體制素）。體制素（somatostatin）由胃竇及胃體的 D 細胞分泌，是胃酸分泌最重要的內源性抑制因子。

選項分析

(A) Acetylcholine（乙醯膽鹼）：由迷走神經（vagus nerve）末梢釋放，直接刺激壁細胞上的 M3 受體，促進 H⁺/K⁺-ATPase（質子幫浦）分泌胃酸；同時也刺激 ECL 細胞（enterochromaffin-like cells）釋放組織胺。屬於促進胃酸分泌的因子。❌

(B) Somatostatin（體制素）：由胃 D 細胞以旁分泌（paracrine）方式分泌，與壁細胞、ECL 細胞及 G 細胞上的 SSTR2 受體結合，透過抑制腺苷酸環化酶（adenylate cyclase）降低細胞內 cAMP，同時抑制：(1) 壁細胞直接分泌 H⁺、(2) ECL 細胞釋放組織胺、(3) G 細胞釋放胃泌素。是胃酸分泌的主要抑制因子。✅ 正確答案。

(C) Gastrin（胃泌素）：由胃竇 G 細胞分泌，透過兩條路徑促進胃酸分泌：(1) 直接作用於壁細胞 CCK-B 受體、(2) 刺激 ECL 細胞釋

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