下列關於食道的敘述，何者正確？

本題觀念：

食道(esophagus)是消化道的特殊段落，其組織學特徵與腸胃道其他部位有顯著差異：外層是**外膜(adventitia)**而非漿膜、黏膜為非角化複層鱗狀上皮、黏膜下層含有固有食道腺（submucosal glands proper）、肌肉層由上至下逐漸由橫紋肌過渡為平滑肌。

選項分析

(A) 上食道之外肌層（muscularis externa）僅含有平滑肌 錯誤。食道肌肉層分佈為：

• 上 1/3：全為橫紋肌（骨骼肌），受隨意神經控制
• 中 1/3：橫紋肌與平滑肌混合
• 下 1/3：全為平滑肌

上食道應是骨骼肌，而非平滑肌，此選項錯誤。

(B) 黏膜層（mucosa layer）具許多杯狀細胞（goblet cells） 錯誤。正常食道黏膜上皮為非角化複層鱗狀上皮(non-keratinized stratified squamous epithelium)，不含杯狀細胞。杯狀細胞出現在食道黏膜是**巴瑞特食道(Barrett's esophagus)**的特徵（腸化生，intestinal metaplasia），屬於病理性改變，錯誤。

(C) 具黏膜下腺（submucosal gland） ← 正確答案 食道黏

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