下列何者之分泌在進食後短時間內會受到抑制？

本題觀念：

本題考查消化道荷爾蒙在進食後的分泌變化，特別是運動素（motilin）的特殊性——它是少數在進食後分泌受到抑制的腸道激素之一。

選項分析

(A) 膽囊收縮素（cholecystokinin, CCK） CCK 由十二指腸及空腸的 I 細胞分泌，進食富含脂肪與蛋白質的食物後分泌增加。主要功能包括刺激膽囊收縮、胰酶分泌、抑制胃排空。進食後短時間內 CCK 明顯上升，與本題「受到抑制」相反。❌ 非正確答案。

(B) 胃泌素（gastrin） Gastrin 由胃竇 G 細胞分泌，進食後（尤其是蛋白質進入胃部後）分泌增加，刺激胃酸分泌和胃黏膜生長。進食後短時間內 gastrin 上升。❌ 非正確答案。

(C) 運動素（motilin） Motilin 是由近端小腸 M 細胞分泌的 22 個胺基酸多肽，主要功能是在空腹（interdigestive）狀態下刺激胃腸道的移行性收縮複合波（migrating motor complex, MMC）第 III 期，負責清除消化間期的胃腸道殘餘物（「house-keeper」功能）。進食後，motilin 分泌受到抑制，其週期性分泌節律消失，這是少數進食後反而降低的腸道激素。研究顯示十二指腸內灌注葡萄糖及胺基酸均能顯著抑制 motilin 的釋放。✅ **正確

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