催化轉胺反應（ transamination ）的酵素，需要利用下列何種維生素做為胺基暫時的攜帶者？

本題觀念：

轉胺反應（transamination）是胺基酸代謝的核心反應，催化此反應的轉胺酶（aminotransferase / transaminase）需要磷酸吡哆醛（pyridoxal phosphate, PLP）作為輔因子（coenzyme）。PLP 是維生素 B6（vitamin B6）的活性形式，在反應過程中暫時攜帶胺基（amino group）。

選項分析

(A) flavin adenine dinucleotide（vitamin B2）：FAD 是維生素 B2（核黃素 riboflavin）的活性形式，主要參與氧化還原反應（如 TCA cycle 中的 succinate dehydrogenase、脂肪酸 β 氧化中的 acyl-CoA dehydrogenase），作為電子載體（攜帶 H），而非胺基的攜帶者。

(B) pyridoxal phosphate（vitamin B6）：PLP 是維生素 B6 的活性形式，是轉胺酶的必需輔因子。在轉胺反應中，PLP 的醛基（aldehyde group）與胺基酸的 α-胺基形成席夫鹼（Schiff base）中間物，暫時攜帶胺基，再將胺基轉移給 α-酮戊二酸（α-ketoglutarate），生成麩胺酸（glutamate）。此為正確答案。

**(C) tetrahydr

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