關於脂肪組織之脂肪代謝，下列敘述何者錯誤？

本題觀念：

本題為反向題（問「何者錯誤」），考查脂肪組織脂肪代謝（lipolysis）的相關知識，特別是空腹狀態下脂肪酸的去向，以及乳糜微粒（chylomicron）與極低密度脂蛋白（very-low-density lipoprotein, VLDL）的分工。

選項分析

(A) 脂肪組織脂肪分解，釋放出來的脂肪酸，可供給其他組織產生能量 — ✅ 正確敘述。空腹時脂肪組織透過脂解（lipolysis）釋放游離脂肪酸（free fatty acids, FFA），輸送至骨骼肌、心肌、腎臟等組織進行 β-氧化產生 ATP，是重要的能量來源。

(B) 脂肪組織脂肪分解，分解出來的脂肪酸，釋放至血液與血清白蛋白（serum albumin）結合 — ✅ 正確敘述。游離脂肪酸是非極性分子，不溶於水，必須與血清白蛋白（主要是 albumin）結合後才能在血液中運輸至各組織，此為 FFA 血中運輸的標準方式。

(C) 脂肪組織脂肪分解，釋放出來的脂肪酸可送到肝臟內再合成三酸甘油酯，所以肥胖病患易合併脂肪肝 — ✅ 正確敘述。肥胖患者脂肪組織脂解增加，大量 FFA 輸送至肝臟；肝臟將 FFA 再酯化（re-esterification）合成三酸甘油酯（triglyceride, TG），若 TG 合成速率超過 VLDL 分泌速率，則形成脂肪肝（

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