經由飲食所攝取的葉酸需先轉換為下列何種形式後，再進入血流？

本題觀念：

本題考飲食中葉酸（folate）經腸道吸收後進入血流前的轉換形式。飲食中的葉酸以多麩胺酸酯（polyglutamate）形式存在，需在腸道黏膜水解並轉換為 5-methyltetrahydrofolate（5-methylTHF，即 Methyl THF），才能進入血液循環。

選項分析

(A) DHF polyglutamate 二氫葉酸（dihydrofolate, DHF）是葉酸還原的中間代謝物，polyglutamate 是細胞內儲存形式，並非腸道吸收後進入血流的形式。❌ 不正確。

(B) THF 四氫葉酸（tetrahydrofolate, THF）是活化形式，但直接以「THF」形式進入血流並非腸道吸收的主要機制。THF 在細胞內可進一步轉換為各種一碳基團攜帶形式；進入血流的是更穩定的 5-methyl THF。❌ 不完全正確（非主要血流形式）。

(C) THF polyglutamate THF polyglutamate 是葉酸在細胞內的主要儲存和功能形式（含多個麩胺酸殘基），可防止葉酸從細胞逸出。然而，多麩胺酸形式無法穿越腸道上皮細胞的吸收轉運體進入血流；進入血流前必須先水解為單麩胺酸（monoglutamate）形式，再轉換為 5-methylTHF。❌ 不正確。

(D) Methyl THF ✅

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