下列有關輔酶（ Coenzyme ）的敘述，何者正確？

本題觀念：

輔酶（coenzyme）的種類與功能，特別聚焦於生物素（Biotin）、Coenzyme A、全酶（Holoenzyme）的定義，以及輔酶是否均為金屬離子的辨別。

選項分析

(A) 全酶（Holoenzyme）是指不含輔酶的酵素 — 錯誤。 Holoenzyme（全酶）的定義是含有輔酶（或輔因子）的完整、具活性的酵素複合體。不含輔酶的蛋白質部分稱為脫輔基酶（apoenzyme）。

(B) 生物素（Biotin）參與 $\text{CO}_2$ 的轉移 — 正確。 Biotin（維生素 B7）是生物體內 $\text{CO}_2$ 代謝的主要輔酶。作用機制分兩步：第一步由生物素羧化酶（biotin carboxylase）將 $\text{CO}_2$（以 $\text{HCO}_3^-$ 形式）附著到 Biotin 的 N-1 氮原子上，形成 carboxybiotin 中間物；第二步再由 carboxyltransferase 將 $\text{CO}_2$ 轉移給受體。依賴 Biotin 的關鍵酵素包括：丙酮酸羧化酶（pyruvate carboxylase，糖質新生）、乙醯 CoA 羧化酶（acetyl-CoA carboxylase，脂肪酸合成）、丙醯 CoA 羧化酶（propionyl-Co

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