糞便澱粉試驗中，使用下列何種試劑？

本題觀念：

糞便澱粉試驗（fecal starch test）用於檢測糞便中是否存在未消化的澱粉，藉以評估澱粉酶（amylase）活性及胰臟外分泌功能，使用的試劑是 Lugol's iodine（盧戈氏碘液）。

選項分析

(A) Lugol's iodine ✅ 正確答案 Lugol's iodine 是碘液（含 $\text{I}_2$ 和碘化鉀 $\text{KI}$ 的水溶液），與澱粉（starch）中的直鏈澱粉（amylose）發生特異性反應，形成藍黑色至紫黑色的多碘複合物（polyiodide complex），這是澱粉最經典且靈敏的化學鑑定反應。糞便澱粉試驗中，將 Lugol's iodine 滴加於糞便塗片，若出現藍黑色顆粒即為陽性，代表澱粉消化不良（amylorrhea，澱粉尿）。

(B) Ehrlich aldehyde（Ehrlich 試劑） Ehrlich 試劑（para-dimethylaminobenzaldehyde, PDAB in 鹽酸）用於偵測尿膽素原（urobilinogen）、糞膽素原（stercobilinogen），也用於偵測 porphobilinogen（PBG）。不能與澱粉反應，不適用於澱粉試驗。

(C) Thymol blue Thymol blue 是一種 pH

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