下列何者不是 Escherichia coli 的生化反應特性？

本題觀念：

本題考查 Escherichia coli 的生化反應特性，使用反向題（「不是」）。E. coli 的 IMViC 模式（Indole, Methyl Red, Voges-Proskauer, Citrate）是微生物學鑑定的經典考點。

選項分析

(A) H₂S（－） ✅ 正確陳述（非答案） 典型 E. coli 不產生 H₂S，此為 E. coli 的正確生化特性。H₂S 陰性可將 E. coli 與 Salmonella、Proteus、Edwardsiella 等 H₂S 陽性菌區別。

(B) indole（＋） ✅ 正確陳述（非答案） E. coli 具有色氨酸酶（tryptophanase），能分解色胺酸（tryptophan）產生吲哚（indole），故 indole 試驗陽性，此為 E. coli 的典型特性之一（IMViC 第一個「I」）。

(C) citrate（＋） ❌ 錯誤陳述（= 答案） E. coli 無法利用檸檬酸鹽（citrate）作為唯一碳源，因其缺乏讓檸檬酸進入細胞的轉運系統（permease）。Simmons 檸檬酸鹽培養基（Simmons citrate agar）上，E. coli 呈陰性（citrate－）。IMViC 模式為 `+ + -

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