有關 urease agar 試驗的敘述，下列何者錯誤？

本題觀念：

本題為反向題（問「何者錯誤」），考查 urease agar（尿素酶瓊脂）試驗的原理與判讀。Urease 試驗是微生物學中鑑別能分解尿素細菌的重要生化試驗，其陽性判讀是基於鹼化（非產酸）反應。

選項分析

(A) 產酸為陽性 ❌（錯誤陳述 = 答案） 此選項錯誤。Urease 試驗的陽性結果是產鹼（alkaline），而非產酸。Urease 將尿素（urea）水解，產生氨（ammonia，$\text{NH}_3$）和 $\text{CO}_2$，氨溶於水形成氫氧化銨（$\text{NH}_4\text{OH}$），使培養基 pH 升高（鹼化）。pH 指示劑 phenol red 在鹼性條件下由橘黃色轉為桃紅色/洋紅色（magenta/pink），此為陽性反應。

$\text{NH}_2\text{CONH}_2 + \text{H}_2\text{O} \xrightarrow{\text{urease}} 2\text{NH}_3 + \text{CO}_2$

(B) pH 指示劑為 phenol red ✅（正確陳述） Christensen's urea agar（最常用的 urease 培養基）及 Urea broth 均使用 phenol red 作為 pH 指示劑，其顏色變化

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