缺乏下列何種維生素，最易導致夜盲症？

本題觀念：

本題考的是夜盲症（night blindness，學名 nyctalopia）與維生素缺乏的關係。夜盲症的核心機制涉及視桿細胞（rod cell）的光感受蛋白質——視紫質（rhodopsin）的合成，而維生素 A 是合成 rhodopsin 不可缺少的原料。

選項分析

(A) 維生素 A 正確。維生素 A（視黃醇，retinol）在體內轉化為 11-順式-視黃醛（11-cis-retinal），後者與視蛋白（opsin）結合形成視紫質（rhodopsin）。Rhodopsin 是視桿細胞（負責低光環境下視覺）的光感受色素。維生素 A 缺乏時，rhodopsin 無法正常再生，視桿細胞對光的感受性降低，導致夜盲症。這是維生素 A 缺乏最早出現的臨床表現。

(B) 維生素 B 錯誤。維生素 B 群（B1、B2、B6、B12 等）與夜視功能無直接關聯。部分 B 群缺乏可能影響視神經（如 B12 缺乏引起視神經病變），但不引起夜盲症。

(C) 維生素 C 錯誤。維生素 C（抗壞血酸）是重要的抗氧化劑，眼部的玻璃體和前房液含量豐富，與白內障預防有關，但缺乏維生素 C 不引起夜盲症。

(D) 維生素 E 錯誤。維生素 E 是脂溶性抗氧化劑，對視網膜細胞膜有保護功能，但缺乏並不直接引起夜盲症。

答案解析

正確

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