依據液態 鑲嵌模式（ fluid mosaic model ），雙層磷脂質分子的極性端（頭端）與非極性端（尾端）在細胞膜的分布方式 為下列何者？

本題觀念：

本題考查液態鑲嵌模式（fluid mosaic model）中雙層磷脂質（phospholipid bilayer）分子的排列方式，核心在於磷脂質的兩性分子（amphipathic molecule）特性。

選項分析

(A) 頭端連接頭端 極性頭端（hydrophilic head）含磷酸基，具親水性，若頭端對頭端相接，則非極性尾端會暴露於水溶液中，違背熱力學最低能量原則。此排列方式不正確。

(B) 尾端連接尾端 ✓ 磷脂質分子是典型兩性分子：頭端（極性，親水）朝向細胞外液與細胞內液，兩層分子的疏水性尾端（非極性脂肪酸鏈）相對朝內，形成疏水性核心（hydrophobic core）。此即「尾端對尾端」排列，是細胞膜雙層磷脂質的標準結構。根據 NCBI Bookshelf《Molecular Biology of the Cell》：「兩層磷脂質尾端相對排列（tail to tail），形成膜的疏水性內層，極性頭端分別朝向兩側水溶液環境。」

(C) 頭端連接尾端 此為單層排列（monolayer）的概念，不符合雙層磷脂質的實際排列方式。

(D) 尾端連接頭端 此說法表述上與(C)相似，指的是單層不對稱連接，同樣不符合雙層膜的排列。

答案解析

正確答案是 (B) 尾端連接尾端。

磷脂質是兩性分子（

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