下列何者非巴氏量表內評估之向度？

本題觀念：

巴氏量表（Barthel Index）的評估向度（項目）。本題為反向題，考查哪一選項「不在」巴氏量表的 10 個評估向度之內，需熟記巴氏量表的標準評估項目。

選項分析

(A) 轉位（transfer） ✅ 巴氏量表評估向度之一 巴氏量表第 6 項為「從床上移位至輪椅及回來」（chair/bed transfer），評估患者從床移位至椅子（或輪椅）並返回的能力。屬於「行動能力」向度。

(B) 如廁、個人衛生（toilet use, grooming） ✅ 巴氏量表評估向度之一 巴氏量表包含「如廁」（toileting）及「個人衛生」（grooming，含洗臉、梳頭、刷牙、刮鬍子等），均屬評估向度。

(C) 平地走路、上下樓梯（ambulation, stair climbing） ✅ 巴氏量表評估向度之一 巴氏量表包含「平地行走」（ambulation on level surfaces）及「上下樓梯」（stair climbing），均屬行動能力評估向度。

(D) 進食、煮飯菜、備餐（feeding, cooking, meal preparation） ❌ 非完全屬於巴氏量表評估向度（=答案） 巴氏量表確實包含「進食」（feeding），但「煮飯菜」及「備餐」（cooking/meal preparat

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