肉蓯蓉所含之 echinacoside 屬於下列何類配醣體？

本題觀念：

肉蓯蓉（Cistanche deserticola）是著名的補腎中藥，其主要活性成分屬於苯乙醇苷類（phenylethanoid glycosides, PhGs）。Echinacoside 為其代表性成分之一，也廣泛存在於紫錐菊（Echinacea）、車前草（Plantago）等植物中。

選項分析

(A) iridoid（環烯醚萜苷） Iridoid 的苷質骨架源自單萜（monoterpene），具有環戊烷環縮合結構，如地黃（Rehmannia）中的梓醇（catalpol）。與 echinacoside 的化學骨架完全不同。❌

(B) phenylethanoid（苯乙醇苷） Phenylethanoid glycosides 由苯乙醇（phenylethanol）、咖啡酸（caffeic acid）及糖基（glycosyl）三部分構成。Echinacoside 的分子式為 $\text{C}_{35}\text{H}_{46}\text{O}_{20}$，結構由一個咖啡酸甘油酯連接三糖（2 個葡萄糖＋1 個鼠李糖），再與 3,4-二羥苯乙醇（dihydroxyphenylethanol/hydroxytyrosol）相連，是典型的苯乙醇苷。✅ → 正確答案

(C) flavonoid（類黃酮苷） Flav

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