Spearmint oil 中主要含下列何種成分？

本題觀念：

本題考驗留蘭香油（spearmint oil）的主要化學成分，以及萜烯旋光異構物（enantiomers）的藥學識別。核心知識點是 carvone 兩種對映異構物的旋光性（optical rotation）與其來源植物的對應關係。

選項分析

(A) d-citronellol Citronellol 是一種單萜醇（monoterpenol），主要存在於玫瑰油（rose oil）和香茅油（citronella oil）中，並非 spearmint oil 的主成分。❌

(B) l-citronellol 同上，citronellol 與 spearmint oil 無關。❌

(C) d-carvone Carvone 確實是 spearmint oil 的主成分之一，但旋光方向有誤。d-carvone（即 S-(+)-carvone）是**葛縷子油（caraway oil）和蒔蘿油（dill oil）**的主成分，氣味帶有黑麥辛香味，非 spearmint。❌

(D) l-carvone ✅ 正確答案 l-carvone 即 R-(−)-carvone，是留蘭香（spearmint，Mentha spicata）精油的主要成分，含量約達 50–80%，英國藥典（British Pharmacop

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