d-Carvone 可由下列何者提取？

本題觀念：

本題考單萜（monoterpene）carvone 的旋光異構物（enantiomers）與天然來源植物的對應關係，重點辨識 d-Carvone（S-(+)-carvone）的主要生藥來源。

選項分析

(A) caraway（葛縷子，Carum carvi）— 正確。Caraway 種子（果實）精油中 d-Carvone（即 S-(+)-carvone）含量高達 50–76%，是 d-Carvone 最主要的天然來源。工業上以分餾 caraway oil 的方式可獲得接近純品的 d-Carvone。

(B) fennel（茴香，Foeniculum vulgare）— 不正確。Fennel 精油的主成分為 trans-anethole（約 70–90%），並非 carvone。Fennel 中 carvone 含量甚低，不作為 carvone 的來源。

(C) lavender oil（薰衣草油，Lavandula angustifolia）— 不正確。Lavender oil 的主要成分為 linalool 和 linalyl acetate，不含 carvone。

(D) eucalyptus oil（尤加利油，Eucalyptus spp.）— 不正確。

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