107年:藥學三(第2次)

已知液體甲是牛頓流體,施以 15 dyne/cm²的力可產生 500 sec⁻¹的切變速率,若改施以 30 dyne/cm²的力,則切變速率應為多少 sec⁻¹?

A250
B500
C750
D1,000

詳細解析

本題觀念:

牛頓流體(Newtonian fluid)是流變學(rheology)的基本概念。牛頓流體的核心特性是:剪切應力(shear stress)與切變速率(shear rate)呈線性正比關係,比例常數即為黏度(viscosity, η)。本題考查在已知黏度的條件下,應力倍增後切變速率的計算。

牛頓流體基本定律

牛頓黏性定律(Newton's Law of Viscosity):

τ=ηγ˙\tau = \eta \cdot \dot{\gamma}

其中:

  • τ\tau = 剪切應力(shear stress),單位 dyne/cm²
  • γ˙\dot{\gamma} = 切變速率(shear rate),單位 sec⁻¹
  • η\eta = 黏度(viscosity),單位 dyne·s/cm²(即 Poise)

關鍵性質:牛頓流體的黏度(η)為常數,不隨應力或切變速率改變(僅受溫度影響)。因此,τ\tauγ˙\dot{\gamma} 的比值恆定。

計算過程

Step 1:計算液體甲的黏度

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