107年:藥學三(第2次)
使用植物性脂肪油作為注射液溶媒時,下列何者不符合規格?
A皂化價 190
B皂化價 290
C碘價80
D碘價120
詳細解析
本題觀念:
植物性脂肪油(vegetable fixed oils)作為注射液溶媒(如油溶性注射劑的賦形劑),需符合藥典規格,其中皂化價(saponification value)和碘價(iodine value)是兩個重要品質指標。皂化價反映脂肪酸平均鏈長,碘價反映不飽和度。過高的皂化價或超出範圍的碘價均不符合規格。
選項分析
依據 USP/NF 對注射用固定油溶媒的規格:
- 皂化價(saponification value):185–200 mg KOH/g
- 碘價(iodine value):79–141 g I₂/100 g
(A) 皂化價 190 190 mg KOH/g,介於 185–200 範圍內,符合規格。不是答案。
(B) 皂化價 290 290 mg KOH/g,遠超出規定上限 200。皂化價過高表示油脂平均鏈長過短(如月桂酸 C12 等短鏈脂肪酸含量偏高),不適合作為注射用溶媒。不符合規格,此為正確答案。
(C) 碘價 80 碘價 80,介於 79–141 範圍內,符合規格。不是答案。
(D) 碘價 120 碘價 120,介於 79–141 範圍內,符合規格。不是答案。
答案解析
皂化價(saponification value)代表皂化
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