下列何種配醣體水解後會產生鼠李糖與葡萄糖？

本題觀念：

本題考查 frangulin 與 glucofrangulin 系列配醣體的水解產物，特別是哪一種化合物水解後可同時得到鼠李糖（rhamnose）與葡萄糖（glucose）。

選項分析

(A) frangulin A Frangulin A 是 emodin-6-O-α-L-rhamnoside，為單醣苷（monoglycoside），水解後只能得到 emodin（苷元）和一分子 L-rhamnose，不含葡萄糖。✗

(B) frangulin B Frangulin B 是含 glucuronic acid 或其他單糖的 frangulin，同樣為單醣苷，水解後只得到 emodin 和一分子糖，不同時含有鼠李糖和葡萄糖。✗

(C) glucofrangulin A Glucofrangulin A（葡鼠李苷 A）為 emodin-6-O-α-L-rhamnosyl-8-O-β-D-glucoside，是二醣苷（diglycoside）。其結構中同時連接了兩個糖基：

• 位置 C6：α-L-rhamnose（鼠李糖）
• 位置 C8：β-D-glucose（葡萄糖）

水解後可同時產生 L-rhamnose 和 D-glucose 兩種糖，以及苷元 emodin。✅ 正確答案

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