下列有關當歸之敘述，何者錯誤？

本題觀念：

當歸（Angelica sinensis）的植物特性、化學成分與傳統藥典記載，本題為反向題（問何者錯誤），考生需辨別當歸在《神農本草經》的品級歸屬。

選項分析

(A) 神農本草經列為上品 ❌ 錯誤陳述（= 本題答案） 當歸在《神農本草經》中列為中品，而非上品。《神農本草經》將藥物分為上、中、下三品：上品無毒可久服（如人參、黃耆），中品有小毒或有滋養兼調治作用（如當歸、大黃），下品多毒攻邪用。當歸屬補血調經之中品藥，並非上品。

(B) 精油成分以 ligustilide 及 butylidene phthalide 為主 ✅ 正確陳述 當歸精油的主要成分確為 Z-ligustilide（佔精油的 45–65%）及 n-butylidene phthalide（苯酞類化合物），此外還有 n-butylphthalide、senkyunolide 等。這兩種成分均屬苯酞類（phthalides），是繖形科（特別是川芎屬、當歸屬）植物的特徵成分。

(C) 屬繖形科植物 ✅ 正確陳述 當歸（Angelica sinensis (Oliv.) Diels）確屬繖形科（Apiaceae，舊稱 Umbelliferae），與川芎（*Ligusticum chuanxi

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