皂土乳漿（ bentonite magma ）靜置後形成 gel，使用時需搖晃，此為下列何種現象？

本題觀念：

本題考查流變學（rheology）中的觸變性（thixotropy）概念。皂土乳漿（bentonite magma）靜置後形成凝膠（gel），搖晃後恢復流動性，此為典型的可逆性 gel-sol 轉換，即觸變現象。

選項分析

(A) cold flow Cold flow 指材料在低溫或無外力條件下發生的緩慢蠕變（creep）變形，如某些聚合物或橡膠在室溫下的緩慢形變。與皂土乳漿靜置成 gel、搖晃恢復流動的現象完全無關。此選項錯誤。

(B) dilatant（膨脹流動） Dilatant 流體（也稱 shear-thickening，剪切增稠流體）在受到剪切力時黏度增加，如高濃度澱粉懸液。此現象與皂土乳漿的行為相反（皂土搖晃後變稀，不是變稠）。此選項錯誤。

(C) Newtonian（牛頓流動） 牛頓流體的黏度不隨剪切速率改變，也無時間依賴性。皂土乳漿靜置形成 gel、搖晃後轉為 sol 的時間依賴性行為，不符合牛頓流體的定義。此選項錯誤。

(D) thixotropy（觸變性） 觸變性（thixotropy）定義為：在等溫條件下，流體因受到機械攪拌（剪切）而由 gel 轉為 sol，停止攪拌後隨時間恢復為 gel 的可逆性、時間依賴性流變現象（reversible isothermal gel-s

...（解析預覽）...