111年:護理基礎醫學(1)
絕對厭氧菌不能在有氧環境下生長，是因為缺乏以下何種酵素？
A觸酶（catalase）和凝固酶（coagulase ）
B超氧岐化酶（superoxide dismutase ）和觸酶（catalase）
C氧化酶（oxidase）和超氧岐化酶（superoxide dismutase ）
D凝固酶（coagulase ）和氧化酶（oxidase）
詳細解析
本題觀念：
「為何絕對厭氧菌無法在有氧環境存活？」— 關鍵在於它們缺乏清除活性氧自由基 (reactive oxygen species, ROS) 的解毒酵素，尤其是 superoxide dismutase (SOD) 與 catalase。
1. 絕對厭氧菌與活性氧
- 有氧環境中，氧透過電子傳遞鏈及其他氧化反應會產生超氧陰離子 (O₂⁻)、過氧化氫 (H₂O₂)、羥自由基 (∙OH) 等 ROS。
- 如果細菌缺乏下列順序防護酵素，就會被 ROS 氧化破壞而死亡：
• Superoxide dismutase：將 O₂⁻ 轉成 H₂O₂
• Catalase 或 peroxidase：再把 H₂O₂ 分解成 H₂O＋O₂ - 絕對厭氧菌 (典型如 Clostridium 屬) 因幾乎沒有 SOD 和 catalase，氧一旦進入就迅速累積 ROS，導致脂質、DNA、蛋白質氧化損傷，無法生長甚至死亡。
2. 選項分析
A. 觸酶 (catalase) 和 凝固酶 (coagulase)
• Catalase 雖正確，但 coagulase 為金黃色葡萄球菌的致病因子，與 ROS 清除無關 → 錯
B. 超氧岐化酶 (superoxide dismutase) 和 觸酶 (catalase)
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