106年:藥學三(第2次)

抽提生藥成分時,若以浸漬法( maceration )與滲漉法( percolation )來比較,浸漬法之特色為何?

A以較少溶媒可得近乎完全抽提之效果
B最適合於抽提非屬軟性細胞組織之生藥
C浸漬容器最好選用內徑窄而長度長之圓筒,其抽提將可更有效率
D藥材浸漬時,通常不宜加熱也不宜振搖

詳細解析

本題觀念:

本題考察生藥(crude drug / herbal drug)抽提方法中,**浸漬法(maceration)滲漉法(percolation)**的特性比較,需找出浸漬法的正確特色。

選項分析

(A) 以較少溶媒可得近乎完全抽提之效果 此描述為滲漉法的特色,而非浸漬法。滲漉法是連續動態提取,新鮮溶媒持續流過藥材,濃度梯度持續存在,因此以較少溶媒即可達到近乎完全提取。浸漬法為靜態浸泡,溶媒與藥材達到平衡後提取效率下降,若要完全提取通常需要更換溶媒多次或使用大量溶媒。❌ 錯誤(描述的是滲漉法)。

(B) 最適合於抽提非屬軟性細胞組織之生藥 浸漬法(maceration)最適合用於軟性多汁的細胞組織(soft, parenchymatous tissue),如花瓣、葉片等柔軟藥材。對於質地堅硬(hard and tough)的藥材(如馬錢子 nux vomica、樹皮、木質根等):

  • 浸漬法效率低(溶媒難以滲透堅硬組織)
  • 滲漉法更適合(利用重力加壓使溶媒穿透堅硬組織)

因此「最適合非屬軟性細胞組織之生藥」的是滲漉法,而非浸漬法。❌ 錯誤(描述的是滲漉法的特色,浸漬法反而適合軟性組織)。

等等——重新審視選項B: 選項B說「最適合於抽提非屬軟性細胞組織之生藥」,意思是

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