下列何者非 p-coumaric acid 生合成途徑之中間物？

本題觀念：

p-Coumaric acid（對香豆酸）的生合成途徑屬於苯基丙烷途徑（phenylpropanoid pathway），起源於莽草酸途徑（shikimic acid pathway）。正確理解各中間物的角色，是藥師國考藥用植物學的核心考點。

選項分析

(A) phenylalanine（苯丙胺酸） p-Coumaric acid 生合成的主要路徑之一：phenylalanine →（苯丙胺酸去氨酶 PAL）→ cinnamic acid →（肉桂酸 4-羥化酶 C4H）→ p-coumaric acid。Phenylalanine 是直接的上游中間物，屬於生合成途徑之中間物。

(B) tyrosine（酪胺酸） 另一條路徑：tyrosine →（酪胺酸去氨酶 TAL）→ p-coumaric acid。Tyrosine 同樣是生合成 p-coumaric acid 的直接中間物，且 tyrosine 本身由莽草酸途徑合成。屬於生合成途徑之中間物。

(C) shikimic acid（莽草酸） 莽草酸途徑是合成芳香族胺基酸（phenylalanine、tyrosine、tryptophan）的共同上游途徑。Shikimic acid 是該途徑的關鍵中間物，最終產生 phenylalanine

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