下列何菌之感染易造成小腸結腸炎並有發展成 Guillain-Barre 症候群之風險？

本題觀念：

Campylobacter jejuni 引起小腸結腸炎及 Guillain-Barré 症候群（GBS）的機制

Campylobacter jejuni 是全球最常見的食源性（foodborne）細菌性腸道病原之一，感染後可造成急性小腸結腸炎（enterocolitis），並有一定比例患者在腸炎後 2–4 週發展為 Guillain-Barré 症候群（GBS）。

選項分析

(A) Streptococcus pyogenes A 群鏈球菌（Group A Streptococcus），主要引起咽喉炎（pharyngitis）、蜂窩組織炎（cellulitis）、猩紅熱（scarlet fever）等。感染後自體免疫後遺症為急性風濕熱（acute rheumatic fever）及鏈球菌感染後腎絲球腎炎（post-streptococcal glomerulonephritis），不與 GBS 相關，亦非典型腸炎病因。

(B) Campylobacter jejuni ✅（正確答案） C. jejuni 是彎曲桿菌屬中最常見的人類致病菌，主要透過食用未充分加熱的禽肉、未殺菌乳品、受污染水源傳播。感染後引起小腸結腸炎，症狀包括發燒、腹痛、水樣或血性腹瀉（bloody diarrhea）。約 26% 的 GBS 患者有近期 C. j

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