在酵素命名中，若其 EC code number 為2.2.8.11 ，則屬於下列何種酵素？

本題觀念：

國際生物化學與分子生物學聯盟（International Union of Biochemistry and Molecular Biology, IUBMB）制定的酵素命名委員會（Enzyme Commission, EC）系統，以四位數字（EC x.x.x.x）對酵素進行分類。第一位數字決定酵素的大類別，是判斷酵素種類的關鍵。

選項分析

(A) 同分異構酶（Isomerase） EC code 第一碼為 5。Isomerase 催化分子內的異構化反應（interconversion of isomers），如葡萄糖磷酸異構酶。EC 2.2.8.11 第一碼為 2，故非此類。

(B) 水解酶（Hydrolase） EC code 第一碼為 3。Hydrolase 利用水分子切割化學鍵，如蛋白酶（protease）、脂肪酶（lipase）。EC 2.2.8.11 第一碼為 2，故非此類。

(C) 轉移酶（Transferase） ✅ 正確答案 EC code 第一碼為 2。Transferase 催化官能基（functional group）從一個分子（供體）轉移至另一個分子（受體）的反應。EC 2.2.8.11 → 第一碼為 2，屬於 Transferase。

**(D)

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