PYR hydrolysis test 主要是偵測細菌之何種酵素活性？

本題觀念：

PYR（L-pyrrolidonyl-β-naphthylamide）水解試驗用於偵測細菌是否具有 L-pyrrolidonyl aminopeptidase（又稱 pyrrolidonyl arylamidase，PYR 酶）的活性。此酵素能水解受質 L-pyrrolidonyl-β-naphthylamide，釋出 β-naphthylamine，後者與顯色試劑 N,N-dimethylaminocinnamaldehyde 反應形成鮮紅色（陽性）。

選項分析

(A) pyocyanin synthase Pyocyanin 是 Pseudomonas aeruginosa 產生的藍綠色色素，其合成酶與 PYR 試驗完全無關。

(B) pyorubin synthase Pyorubin 亦為 Pseudomonas aeruginosa 的色素，與 PYR 試驗無關。

(C) pyoverdin synthase Pyoverdin（fluorescein）是 P. aeruginosa 產生的螢光素，同樣與 PYR 試驗無關。

(D) L-pyrrolidonyl aminopeptidase ✅ 即 pyrrolidonyl arylamidase，正是 PYR 試驗所偵測的目標酵素。

...（解析預覽）...