下列何種⽅法可⽤以區別 staphylococcus 與streptococcus ？

本題觀念：

本題考如何以生化試驗區別葡萄球菌屬（Staphylococcus）與鏈球菌屬（Streptococcus）。兩者均為革蘭氏陽性球菌，形態相似，需藉由特定酵素試驗鑑別。

選項分析

(A) catalase（過氧化氫酶） 正確。 此為最重要且最基本的鑑別試驗。

• Staphylococcus：catalase 陽性（加入 3% $\text{H}_2\text{O}_2$ 後迅速產生氣泡）
• Streptococcus：catalase 陰性（無氣泡）

Catalase 的作用是將 $\text{H}_2\text{O}_2$ 分解為 $\text{H}_2\text{O}$ 與 $\text{O}_2$： $2\text{H}_2\text{O}_2 \xrightarrow{\text{catalase}} 2\text{H}_2\text{O} + \text{O}_2$

(B) urease（尿素酶） 錯誤。Urease 試驗常用於鑑別腸桿菌科細菌（如 Proteus vs. Salmonella）、Helicobacter pylori 等，並非區別 Staphylococcus 與 Streptococcus 的主要試驗。兩屬均可有陽性

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