有關 potato dextrose agar （PDA ）培養基之敘述，下列何者錯誤？

本題觀念：

Potato dextrose agar（PDA）培養基的組成成分、用途及特性，本題為反向題（問何者「錯誤」）。

選項分析

(A) dextrose 濃度為 2% ✅ PDA 的標準配方中，每公升含 dextrose 20 g，即 2%（w/v）。此描述正確，非答案。

(B) 使用 sterile tartaric acid 抑制細菌的生長 ✅ PDA 在酸化版本（acidified PDA）中，會在培養基高壓滅菌後、冷卻至 47-50°C 時，加入無菌 10% tartaric acid，將 pH 降至 3.5±0.1，利用低 pH 環境抑制細菌生長（大多數細菌在此 pH 下無法生長），讓黴菌/酵母菌選擇性增殖。需注意：tartaric acid 必須在高壓滅菌「後」才加入，不可先行高壓滅菌，以避免在酸性條件下加熱使 agar 水解。此描述正確，非答案。

(C) 含有 pH indicator 用來鑑定糖類是否代謝產酸 ❌ PDA 的用途是提供通用真菌培養基，促進黴菌與酵母菌的生長，並可依菌落形態與色素（pigmentation）輔助鑑定。PDA 並不含 pH 指示劑，它不是設計用來偵測糖類發酵或代謝產酸的鑑別培養基。含 pH 指示劑的培養基（如 phenol red broth、brom

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