前驅胰島素（ proinsulin ）在那個胞器中被截切而形成成熟的胰島素？

本題觀念：

前驅胰島素（proinsulin）的加工成熟過程，特別是在高基氏體（Golgi apparatus）分泌顆粒中被蛋白酶截切以形成成熟胰島素（insulin）的機制。

選項分析

(A) 高基氏體 ✅ 正確答案。前驅胰島素（proinsulin）在高基氏體的 **trans-Golgi network（TGN）**被包裝進未成熟分泌顆粒（immature secretory granules）後，在顆粒酸化過程中由 prohormone convertase 1/3（PC1/3）和 carboxypeptidase E（CPE）酵素催化截切，去除 C-peptide，形成成熟的胰島素（insulin）和 C-peptide。嚴格來說，截切反應發生在從 trans-Golgi network 出芽的分泌顆粒成熟過程中，此胞器緊接在高基氏體之後，故答案指向高基氏體（含其下游分泌顆粒）。

(B) 內質網（endoplasmic reticulum, ER） ❌ 不正確。內質網負責的是更早期的步驟：將 preproinsulin 的訊號胜肽（signal peptide）切除後，形成 proinsulin，並由此折疊成適當的三維結構（包含二硫鍵形成）。但 proinsulin → insulin 的截切不在內質網中發生。

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