下列那一個酵素常用於酮體定量分析？

本題觀念：

酮體（ketone body）定量分析中使用的酵素——β-羥丁酸脫氫酶（β-hydroxybutyrate dehydrogenase, β-HBDH）

酮體主要包含三種形式：β-羥丁酸（β-hydroxybutyrate, β-HB）、乙醯乙酸（acetoacetate）及丙酮（acetone）。其中 β-羥丁酸是血液中最主要的酮體形式，占總酮體約 70–75%，也是臨床定量酮體的最佳目標。

選項分析

(A) β-羥丁酸脫氫酶（β-hydroxybutyrate dehydrogenase, β-HBDH） 此酵素催化以下可逆反應： $\beta\text{-hydroxybutyrate} + \text{NAD}^+ \rightleftharpoons \text{acetoacetate} + \text{NADH} + \text{H}^+$ 正向反應消耗 $\text{NAD}^+$ 並生成 NADH，以 340 nm 分光光度法偵測 NADH 吸光度增加，即可定量 β-羥丁酸的濃度。此為目前臨床上最常用的酮體酵素定量法。正確答案。

(B) β-羥基麩胺酸脫氫酶（β-hydroxyglutamate dehydrogenase） 此酵素負責麩胺酸代謝相關反應，與酮體代謝無關，不用於酮體定量。

**(C)

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