有關胰泌素（ secretin ）之敘述，下列何者錯誤？

本題觀念：

本題為反向題，考胰泌素（secretin）的生理特性，要找出「錯誤」的敘述。Secretin 是由十二指腸 S 細胞分泌的多肽激素，屬於腸胃道激素（gastrointestinal hormone），其主要功能是刺激胰臟分泌富含碳酸氫根離子（$\text{HCO}_3^-$）的胰液，以中和胃酸。

選項分析

(A) 可以刺激胰臟分泌碳酸氫根離子 — ✅ 正確陳述。Secretin 是刺激胰臟分泌 $\text{HCO}_3^-$ 的最主要激素。Secretin 與胰管細胞（ductal cells / centroacinar cells）表面的受體結合後，活化 adenylate cyclase → cAMP ↑ → PKA 活化 → 頂膜 CFTR 通道開放 → $\text{HCO}_3^-$ 分泌入胰管，中和進入十二指腸的胃酸。

(B) 存在於胰液中 — ❌ 錯誤陳述（本題答案）。Secretin 是由十二指腸黏膜 S 細胞合成並分泌入血液循環的激素（內分泌激素），不存在於胰液中。胰液（pancreatic juice）的成分是由胰臟腺泡細胞分泌的消化酶（胰蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶等）以及胰管細胞分泌的 $\text{HCO}_3^-$ 溶液，secretin 本身並非胰液的成分。

(C) 屬於一種激素

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