生食野生動物的內臟較易感染下列何種絛蟲？

本題觀念：絛蟲之感染途徑—「吃哪一部位、得哪一條蟲」

絛蟲傳染給人類的關鍵，在於「吃進帶有可感染期幼蟲 (囊尾幼蟲或裂頭蚴) 的動物組織」。不同絛蟲的幼蟲偏好寄生的位置不同：

1. Taenia solium、Taenia saginata → 肌肉 (豬肉、牛肉)
2. Taenia asiatica → 內臟 (尤其肝臟)
3. Diphyllobothrium latum（廣節裂頭絛蟲）→ 水生脊椎/無脊椎動物的內臟或肌肉，常見於野生淡水魚、青蛙、蛇等

題目問「生食野生動物的內臟」最容易感染哪些絛蟲，即鎖定以「內臟」為主要感染來源者。

選項分析

A. 亞洲絛蟲 (Taenia asiatica) – 正確
‧ 成蟲外觀與 T. saginata 類似，但囊尾幼蟲專好寄生於豬或山豬的肝臟、膽囊、胰臟等內臟。
‧ 台灣原住民或東南亞部分地區有食用生豬肝「補血」的習慣，因此成為主要感染來源。

B. 豬肉絛蟲 (Taenia solium) – 錯
‧ 囊尾幼蟲主要位於豬的骨骼肌；人吃「未完全熟透的豬肉」才會腸道感染。
‧ 和題幹強調的「生食內臟」不符。

C. 牛肉絛蟲 (Taenia saginata) – 錯
‧ 囊尾幼蟲寄生在牛的肌肉。傳染源為「未煮熟的牛排、牛肉」，與“野生動物內臟”無直接關係。

D. 廣節裂頭絛

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