下列有關前列腺癌之敘述，何者錯誤？

本題觀念：

本題考前列腺癌（prostate cancer）的飲食危險因子與保護因子。重點在於 vitamin D 與鈣質攝取對前列腺癌風險的影響——兩者的效應方向相反，且鈣質攝取被多項流行病學研究證實會增加前列腺癌風險，而非降低。

選項分析

(A) 多攝食含 lycopene、selenium、Omega-3 fatty acid 及 vitamin E 的食物，具有保護作用，比較不會產生前列腺癌 ✅ 正確陳述。Lycopene（茄紅素，主要來源為番茄）具有抗氧化特性，多項研究顯示較高攝取量與前列腺癌風險降低相關。Selenium（硒）雖然大型隨機試驗（SELECT trial）未能證實保護效果，但早期研究支持保護作用，教科書仍列為潛在保護因子。Omega-3 脂肪酸（魚油）及部分 vitamin E 攝取亦被認為有保護效果。

(B) 增加動物性脂肪或紅色肉類的攝取量會增加前列腺癌之發生 ✅ 正確陳述。動物性脂肪（尤其是飽和脂肪）和紅肉攝取增加是前列腺癌的確立危險因子，與多項流行病學研究一致。

(C) 增加 vitamin D 及鈣之攝取會減低前列腺癌之發生 ❌ 錯誤陳述（本題答案）。此選項對「鈣質」的描述相反。流行病學研究一致顯示高鈣攝取會增加前列腺癌風險，而非降低。機制上，高鈣攝取會下調 $

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