下列何者不屬於植物初次代謝物（ primary metabolic products ）？

本題觀念：

本題考植物代謝物的分類，區分**初次代謝物（primary metabolites）與次級代謝物（secondary metabolites）**的概念。考生須能正確辨識哪些化合物屬於維持植物基本生命活動所必需的初次代謝物，哪些是植物與環境互動所產生的次級代謝物。

選項分析

(A) alkaloids（生物鹼） 生物鹼是含氮的有機鹼性化合物，屬於植物次級代謝物（secondary metabolites），並非初次代謝所必需的物質。它們不參與植物的基本能量代謝、生長或繁殖，而是作為植物防禦動物草食或病原菌的武器，如嗎啡（morphine）、奎寧（quinine）、阿托品（atropine）等。✅ 本選項不屬於初次代謝物 → 為本題答案

(B) carbohydrates（碳水化合物） 碳水化合物是植物光合作用（photosynthesis）的直接產物，是初次代謝物的核心成員，提供能量（葡萄糖、蔗糖）及結構支撐（纖維素、澱粉）。❌（本選項屬於初次代謝物，不符題意）

(C) proteins（蛋白質） 蛋白質由胺基酸組成，是所有酵素、結構蛋白的基礎，在植物生長與代謝中不可或缺，屬於初次代謝物。❌

(D) fatty acids（脂肪酸） 脂肪酸是細胞膜磷脂的組成成分，也是能量儲存的重要形式，廣泛

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